Bio pšeničná múka celozrnná hrubá 1000g

1,39 €

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Krajina pôvodu: HU

Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.

Použitie a príprava

Bio pšeničná múka celozrnná hrubá je surovina vhodná na výrobu pekárenských a cukrárenských výrobkov, rôzneho pečiva, zákuskov a zahusťovanie pokrmov.

Výživové hodnoty na 100g

Zloženie Podiel v konečnom produkte Alergény	100% zomleté zrno bio pšenice potravinárskej 100% obsahuje lepok
Energetická hodnota	1454 kJ /343 kcal
Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny	2,4 g 0,6 g
Sacharidy z toho cukry	65 g 3,1 g
Vláknina	-
Bielkoviny	13 g
Soľ	‹0,01g

Skladovanie

Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.