Bio pohánková múka 500g

1,76 €

Trvanlivosť: 12 mesiacov

Krajina pôvodu: SK

Bio pohánková múka pestovaná v ekologickom poľnohospodárstve je veľmi hodnotná predovšetkým pre obsah rutínu, ktorý má priaznivý vplyv na srdce a cievy, pečeň, tráviace orgány, posilňuje imunitný systém, zvyšuje pružnosť cievnych stien, reguluje krvnú zrážanlivosť a obsah cholesterolu v krvi. Priaznivé je aj zloženie aminokyselín. Tuky majú vysoké zastúpenie nenasýtených mastných kyselín. Cenný je obsah minerálnych látok, najmä vápnika, horčík, fosfor, draslík a vitamínov, najmä B1 a B2, C , E a cholín.

Použitie a príprava

Múku môžeme použiť na varenie a pečenie, do zmesi s bežnou múkou na zvýraznenie chuti.

Výživové hodnoty na 100g

Zloženie Podiel v konečnom produkte Alergény	100% zomleté zrno bio pohánkovej lámanky 100% prirodzene bezlepková múka, môže obsahovať lepok
Energetická hodnota	1549kJ / 370kcal
Tuky z toho nasýtené mastné kyseliny	4,00g 0,3g
Sacharidy z toho cukry	75,31g 0,7g
Vláknina	8,00g
Bielkoviny	11g
Soľ	‹0,01g

Skladovanie

Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.